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Foi Green poêlé aux raisins

Aberyne vous présente une recette pour cuisiner son Foi Green, un foie gras vegan.

Ingrédients

– Foi Green

– Raisins

– Groseilles

– Sel de Maldon

Préparation

1. Couper et poêler le Foi Green

2. Couper les raisins en deux

3. Disposer le Foi Green, les raisins et les groseilles

4. Assaisonner puis servir